Enviar e-mail com dados de inscrição

<?php
$nome= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['nome']));
$dtnascimento= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['dtnascimento']));
$morada = htmlspecialchars(strip_tags($_POST['morada']));
$pai = htmlspecialchars(strip_tags($_POST['pai']));
$mae = htmlspecialchars(strip_tags($_POST['mae']));
$telpai= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['telpai']));
$telmae= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['telmae']));
$encarregadodeeducacao= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['encarregadodeeducacao']));
$emailedu= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['emailedu']));
$dtentrada= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['dtentrada']));
$valencia= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['valencia']));
$irmaosnainstituicao= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['irmaosnainstituicao']));
$deslocacao= htmlspecialchars(strip_tags($_POST['deslocacao']));
$refresh = '<meta http-equiv="refresh" content="1; url=form.html" />';
if (!filter_var($emailedu, FILTER_VALIDATE_EMAIL))
{
         echo '<script type="text/javascript">alert("E-mail inválido!.")</script>';
         exit ($refresh);
} elseif
         (!filter_var($emailedu, FILTER_SANITIZE_EMAIL))
         {
         echo '<script type="text/javascript">alert("E-mail inválido!. Contém caracteres não permitidos.")</script>';
         exit ($refresh);
}
         if ($nome != '' && $dtnascimento != '' && $morada != '' && $pai != '' && $mae != '' && $telpai != '' && $telmae != '' && $encarregadodeeducacao != '' && $emailedu != '' && $dtentrada != '' && $valencia != '' && $irmaosnainstituicao != '' && $deslocacao != '')
{
         $msg = "<strong>nome:</strong> $nome<br>";
$msg = "<strong>data de nascimento:</strong> $dtnascimento<br>";
$msg = "<strong>Morada:</strong> $morada<br>";
         $msg = "<strong>Pai:</strong> $pai <br>";
         $msg = "<strong>Mae:</strong> $mae <br>";
$msg = "<strong>Telemovel pai:</strong> $telpai<br>";
$msg = "<strong>Telemovel Mae:</strong> $telmae<br>";
$msg = "<strong>Encarregado de Educação:</strong> $encarregadodeeducacao<br>";
$msg = "<strong>E-mail Encarregado de Educação:</strong> $emailedu<br>";
$msg = "<strong>Dada de Entrada pretendida:</strong> $dtentrada<br>";
$msg = "<strong>Valencia:</strong> $valencia<br>";
$msg = "<strong>Irmãos a instituição:</strong> $irmaosnainstituicao<br>";
$msg = "<strong>Deslocação:</strong> $deslocacao<br>";
$recipient = "Email@mail.com";
         $subject = "Inscrição C.A.A.C.F Alte";
         $header = "MIME-Version: 1.0\r\n";
         $header .= "Content-Type: text/html; charset=iso-8859-1\r\n";

         $header .= "From: $emailedu\r\n";
         if (mail ($recipient, $subject, $msg, $header))
         {
                 echo '<script type="text/javascript">alert("Mensagem enviada com Sucesso!!.")</script>';

         } else {
                 echo '<script type="text/javascript">alert("Problema no envio da mensagem. Por favor tente mais tarde..")</script>';
       
         }
} else{
         echo '<script type="text/javascript">alert("Por favor preencha todos os campos.")</script>';
       
}
?>