Procura-se entendido de CSS

Boas pessoal,

Estou de momento a desenvolver o meu primeiro site para um cliente, estilo single page responsive com flat ui pro e precisava de um entendido de css que me desse uma breve ajuda com algumas duvidas que me estão a surgir.

Prometo não roubar muito tempo
Agradeço desde já, cumprimentos.

Edit: As minhas duvidas de momento estão explicitas num comment abaixo neste tópico.