Upload várias imagens + criar pasta

Boa noite,

Aqui está a minha página para inserir dados:

http://www.testeeee.cixx6.com/admin/inserir_sitio.php

O que queria ajuda para fazer, era, conseguir fazer upload de várias imagens, quantas o utilizador quisesse, e que todas elas fossem para uma pasta criada e que iria ter automaticamente o nome posto em "Nome".

A parte que preciso de ajudar, é criar a pasta para as imagens irem para lá. Ou seja adiciono um Sitio com o nome: Café do Zé, e as imagens do café do zé vão para a pasta /images/café do zé

Adiciono Café da Maria e cria a pasta /images/café da maria.

A outra parte que preciso de ajuda é fazer upload de várias imagens.. Pois ao fazer isto:


Image1: <input type="file" name="image1" /><br>
Image2: <input type="file" name="image2" /><br>
Image3: <input type="file" name="image3" /><br>
Image4: <input type="file" name="image4" /><br>
Irão aparecer vários campos para fazer upload. E o que queria, era que só aparecesse um, e depois de esse estar com um ficheiro, é que aparecia entrada para outro.

Cumprimentos e obrigado