Construção do sistema de base de dados online

Olá pessoal!

Como projeto de final de curso estou a desenvolver um website que permita ao meu cliente fazer a gestão de alunos da sua instituição.
Decidi então desenvolver o projeto em PHP, uma vez que é de fácil integração com o SGBD MySQL, e sendo sincero: estou habituado a estes 2 linguagens.

A questão agora passa por descrever as linguagens que irei utilizar.
Assim tenho o "típico" para a construção do website:

PHP - código de implementação das funcionalidades
SQL - linguagem para utilizar no SGBD (MySQL, como dito)
HTML, CSS - Estruturação do website
Javascript - scripts de interação com o cliente

No entanto colegas meus falaram-me em mais algumas linguagens:
jQuery, XML e AJAX.


Todas elas são linguagens que já ouvi falar, mas nunca trabalhei com elas. Sendo sincero, a que conheço melhor é XML

Pesquisei um pouco e não sei como descrever estas linguagens na implementação do meu projeto.

Então as minhas dúvidas são:
Em que medida posso usar jQuery, uma vez que é uma biblioteca do JavScript?
Em que medida posso usar XML ou AJAX?.

Aguardo uma resposta
Obrigado!